Stündenglass dienblad met stolp – gerechten en dranken aromatiseren
De voedselveilige stolp van polycarbonaat op een dienblad van walnotenhout is ontwikkeld om gerechten en dranken met rookaroma te doordringen. Via een siliconenslang wordt de stolp verbonden met het aansluitstuk van de slangeenheid van je Stündenglass.
Zo werkt het
De werking is eenvoudig: je plaatst je gerecht of drankje op het dienblad, zet de stolp eroverheen en verbindt deze met het apparaat. Na de activering van de Stündenglass ontstaat er rook – en wanneer je het apparaat draait, wordt die rook in de stolp gedrukt. Daar omhult hij alles wat eronder staat met smaak en aroma.
Plaats voor een bord of meerdere glazen
Met een binnenhoogte van circa 19 cm en een diameter van ruim 28 cm is de stolp royaal bemeten. Er past zowel een bord met gerechten als meerdere dranken tegelijk onder – je kunt dus alles voor een gezelschap voorbereiden in plaats van glas voor glas te werken.
Walnotenhout en polycarbonaat
Het dienblad van walnotenhout maakt van de stolp een object dat op tafel kan blijven staan – een warme uitstraling in plaats van een keukenapparaat. De stolp zelf is gemaakt van voedselveilig polycarbonaat: robuust, breukbestendiger dan glas en toch transparant, zodat je zicht houdt op wat eronder gebeurt.
Geschikt voor beide modellen
Ook wat compatibiliteit betreft is het aangenaam eenvoudig: de stolp kan zowel worden verbonden met de Stündenglass Gravity Infuser in het volledige formaat als met de Gravity Infuser Kompact. Welk model je bezit, maakt dus niet uit.
Onze praktische tip
Laat de rook na het inleiden één tot twee minuten onder de stolp staan voordat je deze optilt – zo trekt het aroma aanzienlijk intenser in. Bij dranken is het de moeite waard om het glas vooraf te koelen, omdat koude oppervlakken het aroma beter binden. Til de stolp aan tafel op wanneer er gasten aanwezig zijn: het moment waarop de rook ontsnapt, maakt deel uit van de beleving.
Conclusie
Het dienblad met stolp breidt je Stündenglass uit met een geheel nieuwe toepassing: cocktails, voorgerechten of desserts verfijnen met rookaroma – royaal gedimensioneerd, gemaakt van voedselveilig polycarbonaat op walnotenhout en geschikt voor beide apparaatformaten.
Inhoud van de levering
- 1 x Stündenglass-stolp van polycarbonaat
- 1 x dienblad van walnotenhout
Let op: de Gravity Infuser is niet inbegrepen.
Fabrikant
Fabrikant: Stündenglass, https://stundenglass.com/
Importeur / distributeur: Reinhart GmbH & Co.KG, Tempelhofer Straße 21, 52068 Aachen, Duitsland, https://reinh.art/, info@reinhart.shop
